Varietà di uve: Chardonnay

Produzione: Lunalba è il risultato di oculata analisi e selezione dei vigneti di uve Chardonnay allevate nel cuore del Salento. Le uve sono raccolte e spremute con pressatura soffice a cui segue la fermentazione in autoclavi a bassa temperatura e a pressione controllata per almeno 15 giorni (in cui si genera naturalmente l’anidride carbonica che lo rende frizzante) e un affinamento di 4 mesi.

 

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

Profumo: caratteristico fruttato molto intenso

Gusto: secco, vivace, persistente

Abbinamenti consigliati: accompagna con grazia antipasti, crostacei, pesce e carni bianche

 

Grado alcolico: 12% vol

Acidità totale: 5,3g/l

Temperatura di servizio: fresco alla temperatura di 6-8° C.

LUNALBA Chardonnay frizzante I.G.P. Puglia

€10.00Price

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